
今年ももう3月ですね、すごく早い氣がします。
3日は、ひな人形を飾って名札も一緒に、子どもの写真を個々で撮りました。
この間は久々に、ミルクシロップに浸したトルコデザートを作りました。
生地は難しくて作れないので、パイシートです。
私は、本場の味を知らずに夫に料理を作っているので
トルコに行ってみたい今日この頃です。
まだ義理の実家にご挨拶していないし、夫がどんな場所で育ったのか過去を知りたいし
本場の味を知りたいし…まだまだ知らない事だらけ。
そして、お互いの言葉を理解できませんが、夫の好物を義理の母から
元氣な内に教わりたいものです。
しかし、日本から飛行機で12時間!( ̄▢ ̄;)ノノ
人生でまだ飛行機に1回、しかも2時間だけしか乗った事がない
気圧の変化に弱い私からすると、氣が引けてしまうので
一瞬でワープできたらなーなんて(笑)
添加物や農薬が少なく、自給自足100%超えのトルコ。
もうそれだけで私からすると魅力的ですが、食事は和食が好きなので
小麦、油分、肉は体調面で辛くなりそう。。。色々な葛藤があります^^; 
それでは、今月もよろしくお願いいたします。